Witamina B5, czyli kwas pantotenowy<\/strong> – odgrywa istotn\u0105 rol\u0119 w procesie przetwarzania pokarmu i uwalniania z niego energii. Jest niezwykle wa\u017cna w procesie podzia\u0142u kom\u00f3rek w mieszku w\u0142osowym. Pomaga utrzyma\u0107 j\u0119drn\u0105 i elastyczn\u0105 sk\u00f3r\u0119 oraz jest skuteczna w leczeniu stan\u00f3w zapalnych sk\u00f3ry. Witamina B5 jest bardzo s\u0142abo wch\u0142aniana przez sk\u00f3r\u0119, natomiast naturalny prekursor, czyli pantenol bardzo dobrze. Niedob\u00f3r kwasu pantotenowego powoduje: nudno\u015bci, b\u00f3le brzucha, zm\u0119czenie, zahamowanie wzrostu, przedwczesne siwienie, wypadanie w\u0142os\u00f3w oraz zmiany na sk\u00f3rze takie jak: nadmierne z\u0142uszczanie si\u0119 nask\u00f3rka, rogowacenie, przebarwienia. Co zawiera witamin\u0119 B5: dro\u017cd\u017ce, chleb razowy, orzechy w\u0142oskie, ro\u015bliny str\u0105czkowe, broku\u0142y, pomidory, t\u0142uste mleko, jaja, ser ple\u015bniowy, mleczko pszczele. Bardzo rzadko wyst\u0119puje niedob\u00f3r tej witaminy, czasami u os\u00f3b spo\u017cywaj\u0105cych konserwy, dania gotowe, fast food. Dzienne zapotrzebowanie dla os\u00f3b doros\u0142ych wynosi oko\u0142o 7mg oraz 2\u20133 mg dziennie dla dzieci.<\/p>\n\n\n\n

Witamina B6 pirydoksyna<\/h3>\n\n\n\n

Witamina B6, czyli pirydoksyna<\/strong> \u2013 zapobiega powstaniu kamieni nerkowych, wspiera walk\u0119 w leczeniu \u0142ojotokowego zapalenia sk\u00f3ry oraz zapobiega procesowi starzenia si\u0119. Witamina B6 w\u0142a\u015bciwo\u015bci: bierze udzia\u0142 w tworzeniu si\u0119 czerwonych krwinek oraz w metabolizmie substancji takich jak: bia\u0142ko i w\u0119glowodany. Objawami niedoboru tej witaminy s\u0105 m.in. skurcze mi\u0119\u015bni, drganie powiek, dra\u017cliwo\u015b\u0107, \u0142upie\u017c, t\u0142usta lub \u0142uszcz\u0105ca si\u0119 sk\u00f3ra.<\/p>\n\n\n\n

Witamin\u0119 B6 znajdziemy w: produktach zbo\u017cowych, dro\u017cd\u017cach, p\u0142atkach owsianych, orzechach, bananach, czerwonej papryce, ziemniakach oraz mi\u0119sie z kurczaka lub indyka. Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce kobiety maj\u0105 du\u017co wi\u0119ksze zapotrzebowanie na pirydoksyn\u0119 ni\u017c m\u0119\u017cczy\u017ani, a przede wszystkim panie w ci\u0105\u017cy, stosuj\u0105ce \u015brodki antykoncepcyjne lub diety odchudzaj\u0105ce. Dzienne zapotrzebowanie u doros\u0142ego cz\u0142owieka wynosi oko\u0142o 1\u20132 mg na dob\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Witamina B7 biotyna<\/h3>\n\n\n\n

Witamina B7, czyli biotyna<\/strong> znana r\u00f3wnie\u017c jako witamina H \u2013 jest wa\u017cnym czynnikiem przemiany cukr\u00f3w, t\u0142uszczy i bia\u0142ka. Przyczynia si\u0119 do wytwarzania keratyny (najwa\u017cniejszego budulca sk\u00f3ry, w\u0142os\u00f3w oraz paznokci). W kosmetyce potocznie jest nazywana witamin\u0105 sk\u00f3ry lub koenzymem R. Objawami niedoboru biotyny s\u0105: wypadanie w\u0142os\u00f3w, \u0142amliwo\u015b\u0107 paznokci, stany zapalne sk\u00f3ry, zaburzenia nerwowe, a nawet zaburzenia funkcjonowania szpiku kostnego. Witamina B7 biotyna znajduje si\u0119 w: soi, \u017c\u00f3\u0142tku jaj, orzechach, bananach, szpinaku, otr\u0119bach, pomidorach, grochu i czekoladzie. Dzienne zapotrzebowanie to 100 \u00b5g. U pacjent\u00f3w z niedoborami biotyny, jak i u kobiet w ci\u0105\u017cy zaleca si\u0119 dawk\u0119 nawet do 1 mg.<\/p>\n\n\n\n

Witamina B9 kwas foliowy<\/h3>\n\n\n\n

Witamina B9, czyli kwas foliowy<\/strong> – bierze udzia\u0142 w procesie wytwarzania czerwonych krwinek, jest niezb\u0119dna do syntezy DNA oraz do w\u0142a\u015bciwej pracy uk\u0142adu nerwowego. Jest konieczna do prawid\u0142owego rozwoju uk\u0142adu nerwowego p\u0142odu, a mianowicie zapobiega wadom rozwojowym. Dlatego te\u017c bardzo wa\u017cne jest, aby przysz\u0142e mamy nie doprowadza\u0142y do niedoboru kwasu foliowego podczas okresu ci\u0105\u017cy. Przy udziale witaminy B9 powstaje serotonina, czyli tzw. hormon szcz\u0119\u015bcia, kt\u00f3ra dzia\u0142a koj\u0105co i uspokajaj\u0105co. Niedob\u00f3r tej witaminy powoduje: niedokrwisto\u015b\u0107, zm\u0119czenie, bezsenno\u015b\u0107, a nawet depresje. Najlepszym \u017ar\u00f3d\u0142em witaminy s\u0105: razowe, pieczywo, natka pietruszki, broku\u0142, brukselka, groch, fasola, jaja, mi\u0119so, dynia, morele, sok pomara\u0144czowy. Witamina B9 wyst\u0119puje prawie na wy\u0142\u0105czno\u015b\u0107 w po\u0142\u0105czeniu z witamin\u0105 B12. Jej niedob\u00f3r najcz\u0119\u015bciej wyst\u0119puje u alkoholik\u00f3w oraz palaczy. Dzienne zapotrzebowanie zale\u017cne jest od wieku – dawka dla dzieci 200-300 \u00b5g na dob\u0119, dla m\u0142odzie\u017cy i doros\u0142ych 400 \u00b5g na dob\u0119. Kobiety w ci\u0105\u017cy oraz karmi\u0105ce piersi\u0105 powinny natomiast przyjmowa\u0107 400-600 \u00b5g na dob\u0119.<\/p>\n\n\n\n

Witamina B12 kobalamina<\/h3>\n\n\n\n

Witamina B12, czyli kobalamina<\/strong> \u2013 Jest niezb\u0119dna do prawid\u0142owego funkcjonowania wszystkich kom\u00f3rek. Pe\u0142ni wa\u017cn\u0105 funkcj\u0119 w regeneracji czerwonych krwinek oraz w procesie syntezy DNA. Przeciwdzia\u0142a anemii oraz podnosi p\u0142odno\u015b\u0107. Niedobory kobalaminy powoduj\u0105: niedokrwisto\u015b\u0107 i os\u0142abienie.<\/p>\n\n\n\n

W jakich produktach jest witamina B12: spirulina (wodorost), owoce morza, ryby, sery, jaja, wieprzowina, wo\u0142owina, w\u0105troba i nerki. Kobalamina nie wyst\u0119puje w owocach i warzywach, dlatego osoby stosuj\u0105ce diet\u0119 wega\u0144sk\u0105 s\u0105 najbardziej nara\u017cone na jej niedob\u00f3r.<\/p>\n\n\n\n

Dodatkowo dieta bogata w cukier mo\u017ce doprowadzi\u0107 do niedoboru witaminy B12 \u2013 poniewa\u017c cukry utrudniaj\u0105 jej wch\u0142anianie. U doros\u0142ych dzienna dawka powinna wynosi\u0107 4 \u00b5g na dob\u0119. U niemowl\u0105t w wieku 7-11 miesi\u0119cy dawka powinna mie\u015bci\u0107 si\u0119 w granicach do 1,5 \u00b5g na dzie\u0144, za\u015b u dzieci w wieku 15-17 lat dobowa dawka wynosi 4 \u00b5g.<\/p>\n\n\n\n

A mo\u017ce jednak zbi\u00f3r witamin z grupy B?<\/h2>\n\n\n\n

Witamina B complex<\/strong> – czyli zesp\u00f3\u0142 witamin takich jak: B1, B2, B3, B5, B6. Kompleks powy\u017cszych witamin znajduje zastosowanie w stanach takich jak: choroby przewlek\u0142e, zaburzenia trawienia, schorzenia \u017co\u0142\u0105dkowo – jelitowe, choroby uk\u0142adu nerwowego, stany zapalne b\u0142on \u015bluzowych oraz przy leczeniu zmian tr\u0105dzikowych sk\u00f3ry. Witaminy B complex obni\u017caj\u0105 poziom zm\u0119czenia, pomagaj\u0105 zapewni\u0107 prawid\u0142owe funkcjonowanie uk\u0142adu nerwowego, wspieraj\u0105 sprawno\u015b\u0107 umys\u0142u, uk\u0142ad odporno\u015bciowy. Maj\u0105 r\u00f3wnie\u017c wp\u0142yw na zdrowy wygl\u0105d sk\u00f3ry, wzrost w\u0142os\u00f3w i paznokci. Nale\u017cy zachowa\u0107 szczeg\u00f3ln\u0105 ostro\u017cno\u015b\u0107 podczas przyjmowania w przypadku: kamicy nerkowej i niewydolno\u015bci nerek.<\/p>\n\n\n\n

Po uzupe\u0142nienie diety w witaminy B complex powinny zadba\u0107 przede wszystkim osoby po zabiegach operacyjnych, z os\u0142abion\u0105 odporno\u015bci\u0105, osoby w podesz\u0142ym wieku, kobiety planuj\u0105ce lub b\u0119d\u0105ce w ci\u0105\u017cy oraz wegetarianie czy weganie.<\/p>\n\n\n\n

Witaminy z grupy B \u2013 lek czy suplement diety?<\/h2>\n\n\n\n

Witaminy z grupy B<\/strong> s\u0105 dost\u0119pne jako leki na recept\u0119, leki bez recepty oraz suplementy diety. Wyst\u0119puj\u0105 jako roztwory do wstrzykiwania, tabletki, dra\u017cetki, kapsu\u0142ki i krople doustne. Witaminy B dost\u0119pne na recept\u0119 nale\u017cy stosowa\u0107 tylko, i wy\u0142\u0105cznie tak jak zosta\u0142o to zalecone przez lekarza, natomiast przed rozpocz\u0119ciem stosowania witamin, kt\u00f3re dost\u0119pne s\u0105 bez recepty czy suplement\u00f3w diety nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, aby zapozna\u0107 si\u0119 z tre\u015bci\u0105 ulotki do\u0142\u0105czonej do opakowania b\u0105d\u017a r\u00f3wnie\u017c skonsultowa\u0107 si\u0119 z lekarzem czy farmaceut\u0105. Nie zapominajmy o tym, \u017ce suplementy diety nie mog\u0105 by\u0107 stosowane jako substytut zr\u00f3\u017cnicowanej diety, do zachowania zdrowia potrzebne jest stosowanie zbilansowanej diety oraz prowadzenie zdrowego stylu \u017cycia.<\/p>\n\n\n\n

Czy witaminy mo\u017cemy przedawkowa\u0107?<\/h2>\n\n\n\n

Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce zar\u00f3wno niedob\u00f3r, czyli hipowitaminoza jak i przedawkowanie witamin, czyli hiperwitaminoza nie wp\u0142ywa korzystnie na nasz organizm i mo\u017ce by\u0107 przyczyn\u0105 wielu dolegliwo\u015bci. Przyk\u0142adowo przedawkowanie witaminy B4 objawia si\u0119 obni\u017ceniem ci\u015bnienia, md\u0142o\u015bciami, biegunk\u0105 oraz nadmiern\u0105 potliwo\u015bci\u0105.<\/p>\n\n\n\n

Nadmiar witaminy B6 mo\u017ce powodowa\u0107 pogorszenie koordynacji ruchowej, zaburzenia chodu oraz b\u00f3le g\u0142owy i zaburzenia nastroju. Przedawkowanie kwasu foliowego w organizmie powoduje wzd\u0119cia, nudno\u015bci, spadek apetytu, a dodatkowo rozdra\u017cnienie i bezsenno\u015b\u0107. Natomiast nadmiar witaminy B12 reakcje alergiczne, wykwity na sk\u00f3rze lub krwawienie z nosa.<\/p>\n\n\n\n

Jak nie traci\u0107 witamin pochodz\u0105cych z \u017cywno\u015bci?<\/h2>\n\n\n\n

• je\u015bli to mo\u017cliwe nie obieraj owoc\u00f3w i warzyw przed spo\u017cyciem<\/li>
• myj warzywa i owoce nie mocz\u0105c ich zbyt d\u0142ugo<\/li>
• zamiast gotowa\u0107 na wodzie, ugotuj na parze<\/li>
• gotuj warzywa w mniejszej ilo\u015bci wody, najlepiej pod przykryciem – wi\u0105\u017ce si\u0119 z tym mniejsza utrata witamin<\/li>
• nie gotuj warzyw w naczyniach aluminiowych, niszczy to m.in. kwas foliowy<\/li>
• przechowuj owoce i warzywa w zaciemnionym miejscu<\/li>
• cz\u0119\u015bciej spo\u017cywaj ry\u017c nie\u0142uskany<\/li>
• sa\u0142atki oraz sur\u00f3wki przygotowuj na kr\u00f3tko przed spo\u017cyciem<\/li>
• ziemniaki najlepiej gotuj lub piecz w \u0142upinkach<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Co to s\u0105 witaminy i jaka jest rola witamin? Witaminy s\u0105 to zwi\u0105zki organiczne o zr\u00f3\u017cnicowanej budowie, kt\u00f3re odgrywaj\u0105 kluczow\u0105 rol\u0119 w prawid\u0142owym funkcjonowaniu naszego organizmu. Witaminy mo\u017cemy przyjmowa\u0107 wewn\u0119trznie wraz z po\u017cywieniem oraz w postaci gotowej jako suplementy diety. Mog\u0105 by\u0107 r\u00f3wnie\u017c stosowane zewn\u0119trznie podczas piel\u0119gnacji sk\u00f3ry czy w\u0142os\u00f3w odpowiednimi kosmetykami. Piel\u0119gnacja sk\u00f3ry za […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":23646,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-22664","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wiedza"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22664","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22664"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22664\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/23646"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22664"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22664"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/organicpharma.pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22664"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}